Kısırın Üstüne Harika Turşu (Aydın Yöresi)
Kısırın Üstüne Harika Turşu (Aydın Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kırmızı etli biber
- 1 kilo havuç
- 1 kiloya yakın domates
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 10 diş sarımsak
- Kavanoz
Kısırın Üstüne Harika Turşu (Aydın Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Biber, havuç, domates, sarımsak parçalayıcıda incecik çekilir.
- Büyük bir kapta toplanır.
- Sirke ve tuz karıştırılır. 7-8 saat bekletilir.
- Kavanozlara doldurulur.
- Üzerini örtecek kadar zeytinyağı koyulur. Kapaklar sıkı sıkı kapatılır.
- Dolaba koyarsanız 1 sene bozulmadan durabilir. Tabii yedikçe üzerini örtecek kadar yağ koymayı unutmamamız gerekiyor.
- Çok faydalı hem de müthiş bir lezzet. Kısırın üzerine çok yakışıyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
