Kışlık Domates Konservesi

Kışlık Domates Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kilo domates
• Yarım kilo kırmızı biber
• Yarım kilo yeşil biber
• 6 kesme şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kışlık Domates Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri yıkayıp ikiye bölüyoruz.
2. Sonra başlarını kesiyoruz.
3. Robottan geçiriyoruz domatesleri ben soymuyorum çok bi farkı olduğunu düşünmüyorum hem kabukları faydalı hemde bu şekilde daha kolay.
4. Sonra tencerenin içine yağı ekliyoruz robottan geçirdiğimiz domates ve biberleri ekleyip tuzu ve şekeri ekliyoruz.
5. Kaynayana kadar altı açık kaynadıktan sonra kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.
6. Sonra sıcakken kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.
7. Daha sonda ters çevirip soğumasını bekliyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun :).