Kışlık Karnıyarık Patlıcan Kızartması
Kışlık Karnıyarık Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- Dilediğiniz kadar patlıcan (Kışlık olduğu için adet yada kg. belirtmiyorum herkesin isteğine göre)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kışlık Karnıyarık Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak patlıcanlarımızı yıkıyoruz daha sonra saplarını kesip kabuğunu şerit şeklinde soyuyoruz.
- Patlıcanları kendi istediğiniz büyüklükte kesin.
- Hazırlamış olduğunuz patlıcanları kızgın yağda kızartın.
- Bir tepsi üzerine havlu peçete serin kızaran patlıcanları üzerine alın.
- Patlıcanlar bitinceye kadar aynı işlemi uygulayın.
- Patlıcanları soğumaya bırakın bu arada sermiş olduğunuz havlu peçete fazla yağını çekmiş olacak.
- Soğuyan patlıcanları dilediğiniz şekilde veya fazlalıkta buzdolabı poşetine koyabilirsiniz.
- Buzluğa yada dipfrize koyabilir siniz.
Not: Patlıcanları dilediğiniz zaman çıkartıp siz iç harcını hazırlarken buzunun erimesi için zaman ayırmaksızın hemen hazırlayıp fırına yada tencerede yapabilirsiniz (Siz iç harcını hazırlarken buzu bu arada erimiş olur) Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
