https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-menemen-nasil-yapilir/
Not: Kavanoz kapaklarını mutlaka yeni alın, daha önce kullanılmış kapaklar tutmayabilir. Ek olarak kullanmadan önce kapakları en az 5 dk kaynatın ve temiz bir bezle güzelce kurulayın.
Bu ölçü ile yarım kiloluk kavanozlardan 17 adet kavanoz doldurduk.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…
Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…
Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…
Evde Semizotu En Hızlı Nasıl Temizlenir? Semizotu, ülkemizde bolca yetişen bazı yörelerde pürpürüm ya da…
Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…
Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…
Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…
Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…
Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…
Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…
Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…
Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…
Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…
Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…
Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…
Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…
Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…
Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…
Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…
Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…
Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
2 çay bardağı yağ çok fazla geldi
Her sene bole yapıcam sahne oldu
Yağlı daha güzel oluyor tarif çok güzel yağsız çok sasa oluyor
Tarifi yarı ölçüde yapmıştım bugün açtım yaptığımda çok sulandı ve sulu tat geldi çoğunlukla.Nerede yanlış yaptım daha çok kaynatmam mı lazımdı anlayamadım.Bunun içine sirke katsam ezme olarak tüketsem olur mu?
merhaba ben buzluga atsam nasil olur sogumasini beklemeli miyim cevap verirseniz cok sevinirim
Buzluğa atacaksanız soğumasını bekleyin bence
Tuz yemek tuzumu yoksa turşular da kullanılan kaya tuzu mu
sogan koyulur mu bu tarife
3 kaşık değil de 2 kaşık tuz koydum benım ıcın yeterlı oldu onun dısında bırebır aynı ölçülerle yaptım gerçekten güzel oldu👍🏻
Merhabalar 1 kilo biber için 10 kilo domates fazla değilmi ?
Buzdolabında saklanabilir mi
Kavanozladıktan sonra güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz, buzdolabında saklamanız gerekmemektedir.
Tuzu bana göre bu ölçüye fazla gelmiş ne yapabilirim. 😎
domates yapın birkaç kavanoz sadece domatesi pişirip aynı şekilde sicakken kavanozlara koyup ters çevirerek sonra melemenlerinizi açtığınızda yanında bu domatesi de açıp ilave ederek tuz oranını dengeleyebilirsiniz…( eğer kavonozladiysaniz …kavonozda değilse zaten ilave domates veya melemen ile dengeyi sağlarsınız…)
Teşekkürler
Üçüncü yıldır yapıyorum bu tarifi gerçekten çok güzel oluyor teşekkürler nyt
merhaba bu tarife kırmızı kapıya biberde katsak sıkıntı olur mu
ben koyuyorum güzel oluyor
poşetleyip dondurucuda saklayacaklar için bir problem olmaz ancak kapaklar tutsa dahi bazen konserveler ekşiyebilir. Bunun için 1 yemek kaşığı da şeker eklerseniz bunun önüne geçebilirsiniz.
Nasıl ekliycez
bu konserveleri buzdolabında mı muhafaza etmek gerekir
kapakları iyi tuttu ise dışarda muhafaza edilir.
hayır serin yerde olmadı yeterli ben kapalı balkona koyuyorum garanti olsun serin yer diye …bozulup eksiyorsa zaten kapak tutmamış demektir sıcak serin her yerde bozulur zaten tutmuşsa hicbiyerde bişey olmaz aşırı sıcak olmadıktan sonra
kusura bakma Elif hanım ilkkez yapıyorum kaçırmışım orayı..Teşekkür ederim..Dönmenize çok sevindim…. 😘😘😘😘
domatesin kabuklarını soyucakmiyiz acil cevap lütfenn
Videoda soyma aşaması var aslında Leyla hanım, gözünüzden kaçtı galiba. Soyuyoruz :)
elif hanım soyma aşamasını atlamışım soymadan yaptım menemeni nasıl yapsak acaba olmadimi şimdi :(
ben soymadan da yapıyorum…normalde menemen yerken kabuklu domates rahatsız etmiyorsa konservesinde de rahatsz etmiyecektir …sevmiyorsanız malesef yapcak pek birşey yok piştikten sonra rondodon geçirip yemeklerinizde kullanabilirsiniz ( kurufasulye nohut bezelye vs..domates biber kullandığınız her yemekte kışın çok rahat oluyo …)
Kapakları neden kaynatıyoruz ve neden kuru olması gerekiyor. Öyle olmazsa bozuluyor mu?
Sıcak olmazsa ve ıslak olursa tutmaz sonucunda da bozulur … kavanoz ve kapağı sıcak olmalı içine doldurduğun zaten kaynar oluyor o sıcaklıkla kapak tutuyor.
Teşekkürler cevap için. Bir kaç gün önce domates turşusu yaptım .Kavanoz ve kapaklarımda ıslaklık vardı. Sıcak sıcak koyup ters çevirdim, sızıntı olmadı. Umarım bozulma da olmaz. 😅
Merak etmeyin ben de birkaçında gözden kaçtı dalgınlıkla kapatıvermişim öylece birşey olmuyor
evet
Tarif için teşekkür ederim güzel oldular ben tuzunu ve yağını daha az kattım. 10 kilo domatesten yaptım fakat benim 12 kavanoz çıktı suyunu da çok çektirmeğim halde. Yapanların nasıl 17 18 kavanoz çıktı şaşkınım valla 😀
Yarım kiloluk kavanozdur imkansız 10 kilodan 17 çıkması büyük kavanozlar 1 litre zaten
Elif hanımda Yarım kiloluk kavanoz için tarif vermiş Büşra Hanım bende yarım kiloluk kavanoz kullandım onun 17 çıkmış
bizde 35 kilo domates ve 4 kilo biberden yaptık 57 kavanoz çıktı çok güzel oldu hatta kalabalık olduğumuz için 1 kavanozda doldurmadan biz yedik yeni gelin olarak bütün yemeklerim sizin sayenizde çok güzel oluyor ellerinize sağlık elif hanım iyiki varsınız
Hay maaşallah
mrhb elif hanim benim bir sisemin ustunde bosluk kaldi bozulur mu tuketim mi
Merhaba tarifi aynı şekilde yaptım yalnız kavanoza doldurup kapağını kapatıp ters çevirdim ve çevirirken 2 kavanozun kapagı direk attı neden öyle oldu acaba
İyi tutmamıştır. Tekrar kavanozu ısıtın kapağını da kaynar sudan çıktıktan sonra tekrar kapatın yine aynısı olursa kavanozu ısıtın yeni kapak deneyin .
Merhaba pişirme aşamasında ocağı kısık ateşte mi harlı ateşte mi kullandınız ?