- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-menemen-nasil-yapilir/
Kışlık Menemen Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 10 kg domates
- 1 kg yeşil biber
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tuz
2 çay bardağı yağ çok fazla geldi
Her sene bole yapıcam sahne oldu
Yağlı daha güzel oluyor tarif çok güzel yağsız çok sasa oluyor
Böyle yapıp buzdolabı poşetine koyup buzlukta
Muhafaza edebilir
Miyim
merhaba pembe domates ile yapabilir miyim.
Açtığımızda nasıl pişiriyoruz.Tekrardan yağda kavurup da mı pişiriyoruz yoksa yağ koymadan mı?
Merhaba, bu tarife sarımsak da eklesek olur mu?
Zeytinyağı kullansak fark eder mi
daha lezzetli olur 😋
Merhaba, zeytinyağı kullanabilirsiniz.
bütün domateslerin hepsi soyulacak mi? çok uğraştırıyor ama.
domatesleri soymadanda yapabilirsiniz ben her sene soymadan yaparım gayette güzel oluyor
Mrb kac litrelik tencerede yaptınız
normal iyotlu tuz mu kullaniyoruz ? şuan yaptım bişey olur mu
Merhaba, sofra tuzu kullanabilirsiniz.
Az önce 13 kilo domates 1700 gr. biber 4 çay bardağı sıvıyağ (birini zeytinyağı olarak) sosumu yaptım. Hemen hemen her sene yapıyorum bu tarifi. Günlük hayatta soğan domates biber doğramak zor geliyor. Bu sos ile tüm yemekler kolaylaşıyor. At soğanı domates sosunu ekle taze fasulyeyi, bamyayı , bezelyeyi vb. çok pratik. Zamandan emekten tasarruf. Neyse çok uzattım. 50 kg domates aldım bir kısmını bugün yaptım geri kalanına yarın devam edeceğim. Nasıl tencere kullandım neyle çektim diye soranlar olursa diye detaylı yazıyorum. Emsan Demre Maksi 17 litrelik tencereye yukarıdaki 13 kg domates 1700 gr biber tam geldi. Toplamda 20 orta boy kavanoz çıktı. Domates ve biberleri ise kıyma makinesinde çektim. Hepsinin resmini buraya atacağım. Rabbim hepimize sağlıkla huzurla güzel günler görerek yemeyi nasip etsin
Bu şişeler yarım kg luk değil 250 gramlık
bir saat pisirme süresi yeterli oldu.iki saat cok fazla olur
merhaba bu tarifi denedim çok güzel oldu. bir tane kavanozum yarıya kadar doldu bozulma olur mu acaba
kapaklar neden kaynatılıyor acaba..bazı tariflerde kaynatilmiyorda
Daha iyi vakumlanması için
domatesin kabuğunu soymali mıyız acaba
bu tarife göre 7,5 kilo domates kullandım 7 tane yarım lt kavanoz çıktı. tarifi çok güzel tam tadında. anlamadığım tek şey 10 kilodan 17 kavanoz nasıl çıkıyor
10 kg dan 17 adet yarım litre kavanoz çıkması hem de 2 saat kaynatarak imkanı yok, azalıyor kaynarken.. Yarım litre kavanoz değil onlar..
kavanozlar küçük duruyor yarım kiloluk gözükmüyor
Bunları hazırladıktan sonra nasıl kullanıcaz hiç yapmadım daha önce
sabaha kadar kaynatsaydın olmamış öyle, naptin bacım öldü bütün vitamini
Ya hepsini kaynattim sadece en son kapağı kapatmadan sarimsaklari cig koydum
Tlf sorun vardı tam yazamadim en son cig sarmısak ekledim bozulur mu acep diye sordum
cig koydum kapağı öyle kapattım sorun olur mu ilk defa yaptim da her şişeye 3 dış cig sarmısak attim
Hem ilkdefa yapiyosun hemde bilmediğin biseyi yapiyosun, bi bilmişlik yapmasak olmaz zaten katiyen olmaz
Ben sarımsaklasa
tuz yemeklik olandanmi