
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-menemen-nasil-yapilir/
Kışlık Menemen Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 10 kg domates
- 1 kg yeşil biber
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-menemen-nasil-yapilir/
Not: Kavanoz kapaklarını mutlaka yeni alın, daha önce kullanılmış kapaklar tutmayabilir. Ek olarak kullanmadan önce kapakları en az 5 dk kaynatın ve temiz bir bezle güzelce kurulayın.
Bu ölçü ile yarım kiloluk kavanozlardan 17 adet kavanoz doldurduk.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…
Her Mevsim Taze Lezzet İçin Asırlık Çözüm: Salamura! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi…
Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…
Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…
Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…
Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…
Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…
Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…
Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…
Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…
Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…
Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…
Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…
8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…
Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…
Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…
Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…
Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…
Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…
Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…
Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…
2 çay bardağı yağ çok fazla geldi
Her sene bole yapıcam sahne oldu
benim menemen ekşimşi bi tat var sizinde öyle mi
bu konserveleri buzdolabında mı muhafaza etmek gerekir
kapakları iyi tuttu ise dışarda muhafaza edilir.
kusura bakma Elif hanım ilkkez yapıyorum kaçırmışım orayı..Teşekkür ederim..Dönmenize çok sevindim…. 😘😘😘😘
domatesin kabuklarını soyucakmiyiz acil cevap lütfenn
Videoda soyma aşaması var aslında Leyla hanım, gözünüzden kaçtı galiba. Soyuyoruz :)
elif hanım soyma aşamasını atlamışım soymadan yaptım menemeni nasıl yapsak acaba olmadimi şimdi :(
Kapakları neden kaynatıyoruz ve neden kuru olması gerekiyor. Öyle olmazsa bozuluyor mu?
Sıcak olmazsa ve ıslak olursa tutmaz sonucunda da bozulur … kavanoz ve kapağı sıcak olmalı içine doldurduğun zaten kaynar oluyor o sıcaklıkla kapak tutuyor.
Teşekkürler cevap için. Bir kaç gün önce domates turşusu yaptım .Kavanoz ve kapaklarımda ıslaklık vardı. Sıcak sıcak koyup ters çevirdim, sızıntı olmadı. Umarım bozulma da olmaz. 😅
Merak etmeyin ben de birkaçında gözden kaçtı dalgınlıkla kapatıvermişim öylece birşey olmuyor
Tarif için teşekkür ederim güzel oldular ben tuzunu ve yağını daha az kattım. 10 kilo domatesten yaptım fakat benim 12 kavanoz çıktı suyunu da çok çektirmeğim halde. Yapanların nasıl 17 18 kavanoz çıktı şaşkınım valla 😀
Yarım kiloluk kavanozdur imkansız 10 kilodan 17 çıkması büyük kavanozlar 1 litre zaten
Elif hanımda Yarım kiloluk kavanoz için tarif vermiş Büşra Hanım bende yarım kiloluk kavanoz kullandım onun 17 çıkmış
bizde 35 kilo domates ve 4 kilo biberden yaptık 57 kavanoz çıktı çok güzel oldu hatta kalabalık olduğumuz için 1 kavanozda doldurmadan biz yedik yeni gelin olarak bütün yemeklerim sizin sayenizde çok güzel oluyor ellerinize sağlık elif hanım iyiki varsınız
Hay maaşallah
mrhb elif hanim benim bir sisemin ustunde bosluk kaldi bozulur mu tuketim mi
Merhaba tarifi aynı şekilde yaptım yalnız kavanoza doldurup kapağını kapatıp ters çevirdim ve çevirirken 2 kavanozun kapagı direk attı neden öyle oldu acaba
İyi tutmamıştır. Tekrar kavanozu ısıtın kapağını da kaynar sudan çıktıktan sonra tekrar kapatın yine aynısı olursa kavanozu ısıtın yeni kapak deneyin .
Merhaba pişirme aşamasında ocağı kısık ateşte mi harlı ateşte mi kullandınız ?
Her sene bole yapıcam sahne oldu
buzdolabına koymak şartmı acaba saklamak için kilerde olsa olurmu
Sadece açtıktan sonra dolapta saklamanız gerek. Onun dışında kilerde kapağını açmadan durucak
bende yaptım ancak cok az dibi tuttu bisey olurmu acaba cevaplarsanız sevinirim
tuz yemeklik mi kaya tuzu mu yemeklik kullandım ben bozulur mu menemenler
Kaç kavanoz çıktı bundan?
yarim litrelik 17 kavonoz yazıyor altta
Tüketceginiz zaman nasil pisiriyorsunuz? Yardimci olursaniz sevinirim
Yağlı daha güzel oluyor tarif çok güzel yağsız çok sasa oluyor
benim menemen ekşimşi bi tat var sizinde öyle mi
Oluyor mu öyle buzdolabı poşetine koyanlar deneyenler var mı
olmuyor koku oluyor yenmiyor
merhaba ben buzdolabı poşetlerine koymak istiyorum onun için soğumasını mi beklemeliyim
tarifinizi aynen uyguladim cok guzel oldu ancak bu aksam komsumdan birsey duydum uzuldum.eger yag koyarak yaparsak kışa kadar bozuluyormus tadı koymamak gerekirmis.daha önce yag koyup yapanlar öyle bir sorun yasadinizmi?emegim cöp olursa çok üzülurum
Ben de yapıyorum kışlık menemenleri bu ara kayinvalideme yağ koymucaz mı dedim olmaz dedi yağ tadını bozar uzun süreli olmaz dedi :/
Yağ koymadan biberi nası kavurcaz ki ama ilk kez yapacağım bu yüzden sormak istedim
biberleri kavurmuyoruz biz domates ve biberleri aynı anda koyuyoruz tencereye pişmesine yakında tuzunu ayarlıyoruz. gerçekten çok lezzetli oluyor ve uzun sürede kullandık
Benim annem yağ ve tuz koyar yıllardır Hicbirsey olmaz.
bozulmad benim kisin yaptiklarim bu senede ayni yapiyirum simdi agzi tadiyka yemek nasip olsun herkrsr
Bu tarifi 3 senedir yapıyorum ve zeytinyağı kullanıyorum hiç bozulmadı mis gibi duruyorlar
1 2 3 … 7 Sonraki »