Kışlık Koruk Suyu
Kışlık Koruk Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kilo koruk
- 4 çorba kaşığı iri tuz
- Zeytinyağı
Kışlık Koruk Suyu Tarifi'nin Yapılışı
- Güzelce yıkadığım koruğun tamamını robottan geçirerek geniş bir leğene döktüm.
- Tencerenin üzerine koyduğum tel süzğüden suyunu süzdüm.
- Kalan harcı birer avuç alıp alıp sıkarak suyunu çıkardım.
- Tüm robottan geçirdiğim koruk tükenene kadar ayni işleme devan ettim.
- Tencerede topladığım posasız koruk suyunu kaynamaya bıraktım.
- Üzerinde oluşan köpükleri kevgirle aldım.
- 30 dk sonunda tuzunu atarak 5 dk daha kaynattım.
- Atesi kapatıp soğumaya aldım.
- Sonrasında şişelere doldurup üzerin e zeytinyağı koyarak ağzını sıkıca kapattım.
- 2 gün güneşte beklettim.
- Kısın kullanamaya hazır.
Afiyet olsun.
Kışın enginarda kerevizde tüm çorbalarda salatalarda ekşi gereken heryerde kullanmaya hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
