Kışlık Acı Sos

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Acı severler için harika bir lezzet. Antioksidan, c vitamini deposu ve iştah açıcı. O kadar iştah açıcı ki ben kış için yaptım ama 6 kavanozdan 1 tane kaldı 😀hepsini kış gelmeden bitirdik.İster kahvaltı da, ister yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.

Kışlık Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo bursa domatesi
Yarım kilo kırmızı kapya biber
100 gram acı süs biberi
150 gram tatlı kıl biber
15 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tuz
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağından bir parmak fazla elma sirkesi (üzüm de olabilir)

Kışlık Acı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce domateslerin kabuklarını soyup robotta çekelim ve kaynaması için ocağa alalım yaklaşık 30-40 dk. Kaynatalım.
Kırmızı biberleri temizleyip robotta çekelim.
Yeşil biberleri ve sarımsakları da robotta çekelim.
Maydanozları ince ince doğrayalım.
Domateslerimiz kaynadıktan sonra biberleri, sarımsakları,tuzu, zeytinyağını ve sirkeyi üzerine dökelim, karıştıralım.
Suyunu çekene kadar yaklaşık 25-30 dk daha kaynatalım ve ocaktan almadan önce maydanozları da ilave edip tekrar karıştıralım.
Sıcak sıcak kavanozlara boşaltıp ağızlarını temiz kapaklarla sıkıca kapatalım ve ters çevirip,bir gün bekletip serin bir yerde muhafaza edelim.Afiyet olsun 🤗.

Kışlık Acı Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sedasonme @sedasonme

Şikayet Et

Elinize sağlık kapta biberleri i ve yeşil biberleri kaynatma dan mı atıyoruz domates sosuna anlamadım da açıklarmısınız
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  tarifte açık şekilde yazdim ama önce domatesleri kaynatiyoruz, yarim saat 40 dk
  sonra biberleri ve sarimsaklari atip bi yarim saat daha kaynatiyoruz
  Yanıtla
  
  1
  
  1 gün önce

Yeni Gelen Yorumlar

sedasonme @sedasonme

Şikayet Et

Elinize sağlık kapta biberleri i ve yeşil biberleri kaynatma dan mı atıyoruz domates sosuna anlamadım da açıklarmısınız
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  tarifte açık şekilde yazdim ama önce domatesleri kaynatiyoruz, yarim saat 40 dk
  sonra biberleri ve sarimsaklari atip bi yarim saat daha kaynatiyoruz
  Yanıtla
  
  1
  
  1 gün önce
Eda Erişti @Eda_Eristi

Şikayet Et

Kaç kavonoz oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  6 küçük kavanoz oldu resimdeki gibi
  Yanıtla
  
  1
  
  2 gün önce
iclal yıldız @iclal28

Şikayet Et

Ellerinize sağlık kesinlikle deneyeceğim neyle güzel gider bu tarif
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim öncelikle🤗 inanın her şey ile gider, ekmekle yiyecekseniz dikkat edin çok ekmek tüketebilirsiniz 😀et yemeklerinin üzerine dokebilirsiniz servis ederken, ben bir de menende deneyeceğim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 gün önce
  - iclal yıldız @iclal28
    
    Şikayet Et
    
    çok çok teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 gün önce
  - Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim 🙏 şimdiden afiyet olsun 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 gün önce