Kışlık Közlenmiş Kapya
Kışlık Közlenmiş Kapya Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg kapya biber
Kışlık Közlenmiş Kapya Tarifi'nin Yapılışı
Kullandığım salça çok tuzlu olduğu için lahmacun gibi yemeklerde fazla salça kullanamıyorum.
- Kapya biber konservesi veya bu şekilde buzluğa attığım biberleri robottan geçirip kullanıyorum.
- Tuzun zararlarından korunmuş oluyoruz.
- Kapya biberlerimizi karbonatlı suya ıslatıp yarım saat bekletelim.
- Sonrasında eviyeyi temizleyip suyla dolduralım.
- Biberleri durulayalım.
- Durulama işlemini bir kere daha yapalım.
- Biberleri süzgece alıp kurumalarını bekleyelim.
- Fırına gönderip pişirtelim.
- Evdeki fırında da közleyebilirsiniz.
- Soğuyunca kabuklarını soyalım.
- İçindeki tohumlarını çıkaralım.
- Tekrar sudan geçirip süzeğe alalım ki suyu süzülsün.
- Kilitli buzdolabı poşetlerine 200’er gram paylaştırıp ağızlarını kapatalım.
- Elimizle yassıltıp üst üste dizelim.
- Buzluğumuza yerleştirelim.
Sağlıkla tüketelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
