Kışlık Patlıcan
Kışlık Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- İstenilen miktarda patlıcan
- Sıvıyağ
Kışlık Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar soyulur, tuzlu suda 30 dk bekletilir.
- Sudan alınan patlıcanlar süzgece alınıp tamamen kuruyuncaya kadar beklenir.
- Karıştırma kabına alınan patlıcanların üzerine sıvı yağ dökülüp karıştırılır, harmanlanır.
- Pişirme kağıdı olan tepsiye tek sıra olarak dizilir.
- 180-200 derece fırında kontrollü olarak 15-20 dk pişirilir.
- Soğuyan patlıcanlar porsiyonlar halinde paketleyip derin dondurucuya kaldırılır.
- İstenilen zaman kıymalı harç hazırlayıp patlıcan oturtma yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
