Hazırlanışı
Kış hazırlıkları yavaş yavaş başlarken bende severek tükettiğim patlıcan salatasını biraz fazla yapıp kavanozlara da koydum. Çoğunlukla közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberle yapılıyor fakat damak zevkine göre sirkeli, yoğurtlu, yeşil biber, baharat, mayonez vs ile de hazırlayanlar var. Bir diğer ismi de Köpeoğlu Salatası/Mezesi olarak da biliniyor. Benim çocukluğumda annem kavanozlara kışlık Paprikaş hazırlardı. İçinde kırmızı biber, patlıcan, domates falan vardı bende o mantıkla hazırladığım mezeyi kavanozlara koydum. Servis esnasında üzerine sirke ve kıyılmış maydanoz ekleyerek tüketeceğiz inşallah. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.