Kışlık Pizza Ve Makarna Sos

Kışlık Pizza Ve Makarna Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg Bursa domates
• 8 diş sarımsak
• 1 demet küçük boy fesleğen
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Kışlık Pizza Ve Makarna Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kavanozları ve kullanılmamış kapakları kaynar su ile kaynatarak dezenfekte ettikten sonra kavanozlar ve kapakların kuru olmasına dikkat edin.
2. Domateslerin kabuklarını soyun.
3. Ardından rondodan tüm domatesleri ,sarımsak ve fesleğenle birlikte çekin.
4. Tencerenin içine püre halinde domatesleri ilave edin.
5. Ardından tuzu ,toz şekeri, sirkeyi ilave edin orta ateşte karıştırarak pişirin.
6. Sosumuz suyunu çektikten sonra sosu blendırla çekin .
7. Pizza sosu tamamen sosun suyunu çektikten sonra ocağın altını kısın ve dezenfekte ettiğiniz temiz kuru kavanozlara sosu bir parmak kalacak şekilde bırakıp kavanozun kapağını iyice kapatıp kavanozları baş aşağı ters çevirerek 1 gün bekletin.
8. Ardından 1 gün beklettiğiniz kavanozları normal olarak düz çevirerek serin karanlık yerde bekletin 🙏🌸.