Kışlık Yufkadan Kolay Börek
Kışlık Yufkadan Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Kışlık yufka
- Kıyma
- Kaşar
- 2 soğan
- 2 biber
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Üzeri için;
- 2 yumurta
- 1 bardak yoğurt
Kışlık Yufkadan Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
Annem her sene köyde komşularla yufka yapar kış için. Hazır yufkalarda daha lezzetli ve daha sağlıklı. Benim için de çok pratik.
Tarifi ise; Yufkaları musluğun altında iyice ıslatıyoruz. Sofra bezinin altında 10 dakika kabarmaya bırakıyoruz. Soğanı, biberi tavada kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip onu da pişiriyoruz. Harca baharat ve tuzu ekliyoruz. Kabaran yufkaları açıp harcı içine koyuyoruz. Kalın olmayacak şekilde şekil veriyoruz. Üzerine yumurta ve yoğurdu çırpıp sürüyoruz. Yeterince fırında pişirip afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
