Kıtır Kıtır Poğaça

Kıtır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr terayağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı +2 avuç kadar un

İç harcı

• Kaşar peynir (tercih sizin)

Kıtır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ocakta eritip bir kasenin içerisine koyun .
2. Sonrasında üzerine sıvı yağı dökün ve iyice karıştırın.
3. Sonrasında yoğurt yumurta tuzu ve kabartma tozunu koyup karıştırın unu da yavaş yavaş koyup yoğurun ama ben elimle 2 avuç kadar un daha koydum.Daha iyi oldu sonrasında hamurun içine kaşar peynirini koyup kapatın.
4. Ters çevirin.
5. Üzerlerine yumurta sarısını sürdükten sonra çatalla çizin ve fırında 200 derece de pişirin servise hazır. Afiyet olsun 😊.