Kıtır Kıtır Poğaça (Korkmadan Yapabilirsiniz)

Kıtır Kıtır Poğaça (Korkmadan Yapabilirsiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz ve şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta ( 1 inin sarısı üzerine )
• 4 su bardağı un
• 1-2 damla sirke koydum (Evde elma vardı)

İçi için

• Beyaz peynir
• Maydonoz
• Susam

Kıtır Kıtır Poğaça (Korkmadan Yapabilirsiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar, ilk defa denememe rağmen çok güzel olan ve korkmadan yapabileceğiniz çok güzel bir poğaça

1. Hamuru için un hariç diğer malzemeleri kaba koyup güzelce karıştıralım.
2. Sonra unu azar azar koyarak yoğuralım. Ben 3. 5 – 4 bardak un koydum çok yumuşak hamur elde ettim. Siz yine de kontrollü un koyun derim.
3. Yoğurduktan sonra şekil verip yumurta sarısı ve susam döküp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun :)