Kıtır Poğaça

Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tuz

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım.
2. Ardından azar azar unu kontrollü bir şekilde koyarak yoğuralım.
3. Hamuru yoğurduktan sonra 10-15 dakika dinlendirelim.
4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, uzun şekil verelim.
5. Bütün tepsiyi böyle yapalım daha sonra yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verelim.
6. 180 derece alt üst pişene kadar 25 veya 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim ve kıtır kıtır poğaçamız servise hazır. 🌸🌸 Afiyet olsun 🌸🌸