Kıtır Un Helvası

Kıtır Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bardak un
• 1 paket tereyağı
• 1 bardak pudra şekeri

Kıtır Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu fırında veya tavada un kokusu çıkana kadar rengi çok değişmeyecek kavuruyoruz.
2. Sıcak sıcak elekten geçiriyoruz.
3. Pudra şekerini’de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tereyağını ekleyip bir güzel yoğurup tepsiye döküyoruz.
5. Kaşık arkasıyla iyice bastırarak düzgünleştiriyoruz ve hemen dilimliyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
6. Servise hazırdır afiyet olsun.

Ben bunu yıllar önce acil durumlarda misafirime yapardım bayıla bayıla yerdik şimdide yeniden gündeme geldi süper bir tatlıdır. Tavsiye ederim.