Kıvırcık Lahana (Savoy) Sarması
Kıvırcık Lahana (Savoy) Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 baş kıvırcık lahana
- ️500 gram kıyma
- ️1 bardak pirinç
- ️1 adet soğan
- ️1 tutam maydanoz
- ️1 diş sarımsak
- ️Yarım bardak sıvı yağ
- ️1 kaşık salça
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı nane tozu
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biberi
Kıvırcık Lahana (Savoy) Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Lahananın yapraklarını teker teker ayırıp kaynayan suyun içine koyuyorsunuz. 5 dakika kaynattıktan sonra teker teker çıkartıp soğutuyorsunuz.
- Kıyma harcı için; soğanı ve sarımsağı rendeliyorsunuz. Maydanozu, pirincçi ve baharatları, salçayı ve yağı kıymaya ekleyip güzelce yoğurup, lahananın ortasına yerleştirip sıkıca sarıyorsunuz.
- Tencerenin içine dizdikten sonra, salçalı suyumuzu hazırlıyoruz. 1 litre suya 1 yemek kaşığı salçayı karıştırıyorsunuz. Sarmaların üstüne döküp yaklaşık 1 saate kadar normal ateşte pişiriyorsunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
