Kıyır Kıtır Poğaça

Kıyır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağ ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kıyır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağ oda sıcaklığında olmalı.
Un dışında tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
İçine dilediğimiz iç malzemesini koyup şekil veriyoruz. Üzerine yeni bir yumurta kırıp sarısını sürüyoruz. Çörek otu, susam.
180 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.