Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı İçin;

• 4 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 kaşık şeker

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık pudra şekeri
• 1 kaşık yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 bardak un

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
2. Sonra şeker ile beraber suyunu çekene kadar kavurun.
3. Son olarak tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
4. Hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
5. Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp çok ince olmayacak şekilde elinizle açın.
6. İstediğiniz şekli verip iç harcı koyup kapatıp 180 derecede fırına sürün.
7. Hafif pembeleşince fırından çıkarın.
8. Pudra şekeri serpip servis yapın.