Kıyır Kıyır Kalburabastı
Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri
- 125gr margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığından az tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
- (Arzuya göre yarım çay bardağı irmik de koyabilirsiniz)
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon
Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbet için su ve şekeri bi tencereye koyup ocağa koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca limonu sıkıp 20dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz içinde un hariç tüm malzemeleri koyuyoruz.
- Unu kontrollü bi şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp rende yada kevgir yada delikli ne varsa üzerine yuvarlakça açıp ceviz koyup kapatıyoruz.
- Tepsiyi yağlamadan diziyoruz. 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirip soğuk şerbeti döküyoruz. Yarım saat sonra servise hazır :) normal boyutlarda 25 tane falan çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
