Kıyır Kıyır Peynirli Börek
Kıyır Kıyır Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
İç Malzemesi;
- Beyaz peynir (ekşimek)
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
- Galeta unu
Kıyır Kıyır Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağ ve unu derin bir kapta çırpın.
- İç malzemesi için peyniri ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- Bir adet yufkayı tezgaha serip yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün. Yufkanın diğer tarafını katlayıp tekrar karışımdan sürün.
- Hazırladığınız iç malzemeden yufkanın geniş kenarına iç malzemesini koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ve galeta unu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180ºC de fırında 30/35 dk pişirin.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
