Kıyır Kıyır Sirkeli Pastane Kurabiyesi

Kıyır Kıyır Sirkeli Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml. )
• 1 çay bardağı su (125 ml. )
• 250gr tereyağı veya margarin
• 2 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yeterince un

Üzeri için :

• Susam
• Çörekotu
• Haşhaş tohumu
• Yumurta sarıları

Kıyır Kıyır Sirkeli Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Bu güzel tarif için canım Alev Türkmen’e çoook teşekkür ederim. Sevgilerimle. .
Tarifi hemen denedim ve çok beğendik. Gerçekten çok lezzetli ve ağızda dağılan bayatlamayan bir kurabiye. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 👌👍
Tarifimiz için öncelikle tereyağını eritip soğutalım. Kabımıza un hariç sıvı malzemeleri koyalım. En son kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave edelim. Ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurdan altı adet beze yapalım. Her birini uzun rulolar yapalım. Verev dilimler kesip tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam, çörekotu ve haşhaş serpelim. 180 derecede 30 dakika kızarana dek pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ☺☺