Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1.5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (unun markasına göre değişiklik gösterebilir)

Üzeri için;

• 1 tane yumurta sarısı

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp, iyice karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek güzel ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzdan fındık büyüklüğünde parçalar alıp, şekil verelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
5. Susam ve çörek otu serpelim.
6. 180 derece fırında 25 dk pişirelim (her fırına göre farklılık gösterebilir kontrol ederek pişiriniz)

Afiyet olsun.