Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı (1 paket margarin)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Yumurtanın 1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Sıvı yağ
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ, sıvıyağ, 2 yumurtanın bir tanesinin sarısı ayrılır.
- Diğer sarı ve beyaz aklar eklenerek yoğrulur.
- Şeker tuz mahlep kabartma tozu un eklenir ve Hamur kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğrulmaya devam edilir.
- Yoğrulan hamur 1 saat buzdolabında bekletilir.
- Hamurun yarısı bir bardak yardımı ile yarım ay şekli verilir.
- Diğer yarısı küçük parçalara ayrılır ve uzun şerit halinde genişletilerek uçları birleştirilerek küçük simitler elde edilir.
- Üzerine pekmezli yağlı yumurta sarısı sürülür. susam, çörek otu serpilir.
- Fırın tepsisine dizilir.
- 180° c de 25 dakika pişirilir. (lütfen fırın ayarınıza göre pişiriniz).
- Hafif sıcağı çıktıktan sonra sunum tabağına alınır. Herkese afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
