Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı dolusu margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
• 4 yemek kaşığı dolusu ufalanmış beyaz peynir
• Tuz
• Alabildiği kadar un

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, çayın yanına bu güzel kurabiye çok iyi gider.

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
2. Elimizle kremsi bir kıvam oluncaya kadar karıştırıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu da katıp ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz.
4. Hamurun dokusu nişastadan dolayı çok güzel oluyor.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye elimizle yuvarlayarak diziyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çok Pratik ve çok güzel olan tuzlu kurabiyemiz hazır yanına çay alıp afiyetle tüketiyoruz.