Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta sarısı
• 125 gr yumuşatılmış tereyağı(margarinlede olur)
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke(elma veya üzüm farketmiyor)
• 1 tatlı kaşığı tuz(hafif tepeli)
• 3 tatlı kaşığı şeker(tatlı olmasından korkmayın ama tepeleme olmasın)
• 1 paket kabartma tozu
• 5-5,5 çay bardağı un(dikkatli ekleyin)

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 2 tatlı kaşığı su
• Susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç, başta yumurta, tuz, şeker olmak üzere hamur malzemelerinin tamamını karıştırıp yoğurun ve en son kotrollü olarak unu ilave edip yoğurun.
2. Ufak bezelere ayırıp rulo yaparak çöp sişlere sarıp tepsiye dizin.
3. Üzerine su ve pekmez karışımını sürterek susamla süsleyip önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
4. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun😇😇.

Not:benimkilerin şekli biraz uzun oldu🙈 sizler isterseniz daha kısa yapabilirsiniz😊.