Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç malzemeler;

• Beyaz peyniri
• Maydanoz

Üzerine;

• Yumurta
• Susam

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarini erittikten sonra bütün sıvı malzemeleri tuz ve şekeri de ekledikten sonra karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu da ekliyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz paylaştığım fotoğrafta da bir ceviz büyüklüğünde almamız yeterli olacaktır ve bu tariften 20 adet poğaça çıkıyor içine koyduğumuz sirke piştikten sonra hiç bir koku bırakmıyor ve sirke gevrek olmasını sağlayacak poğaçamızın, 180 derece lik fırında yüzü kızarana kadar pişiriyoruz hiç pişman olmayacaksınız şiddetle denemenzi tavsiye ediyorum, deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun :)