Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı dolusu margarin (Oda ısısında)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç Malzemesi

• Peynir

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

2019 yılı sağlık, mutluluk, huzur ve bolluk getirsin hepimize amin inşaALLAH. Poğaça tarifim sayfamda çokça var bu güzelliğinde burada olmasını istedim. Belki Bu muhteşem poğaçayı bugün yapıp sıcak çayınızla yudumlayabilirsiniz.

1. Un, kabartma tozu ve yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım.
2. Elimizle krema kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.
3. Kabartma tozlarını ve ununu da katıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle hafifçe açalım.
5. Peynirini koyup poğaça şekli verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
7. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetler olsun.