Kıyır Simit Poğaça

Kıyır Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Arasına koymak için: Beyaz peynir

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 fincan su

Kıyır Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar çok güzel kıyır kıyır bir poğaça tarifim var. Hemen kaydedin derim.

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun ve karıştırın.
2. Daha sonra kontrollü olarak ununu ilave edin.
3. Ele yapışmayacak kıvama gelince hamurdan parçalar koparıp içine peyniri koyun ve oval bir şekil verin.
4. Daha sonra üzerine bıçak ile kesikler atın.
5. Önce pekmezli suya daha sonra da susama batırıp tepsiye dizin.
6. 200 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.