Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sirke
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri ;

• Yumurta sarısı
• Susam (mahlep yoksa koymayabilirsiniz. yada on un yerine aynı ölçü de salep koyarsanız aynı tadı verir)

Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun.
2. İstediğiniz şekli verin.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin 180°C fırında pişirin.