Kıyırlığı Görüntüsünden Belli Ağızda Dağılan Poğaça

Kıyırlığı Görüntüsünden Belli Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 1/2 (yarım) kutu krema (3 yemek kaşığı kadar )
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı (Sıvı yağ)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta (Üzeri için)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Un

İç harç için

• Lor peyniri
• Bir tutam maydanoz
• Veya isterseniz patatesli yapın ben peynirli yaptım

Kıyırlığı Görüntüsünden Belli Ağızda Dağılan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz kontrollü bir şekilde un ekliyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
2. Daha sonra lor peyniri ve maydanozu ayrı bir kapta hazırlıyoruz veya patatesli isterseniz patates haşlayın kavurun ben peynirli yaptım.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp avucumuzda açıyoruz içine iç harcımızı koyuyoruz ve yarım ay kapatıyoruz üzerine yumurtayı çırpıp sürüyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
   Resmen ağızda dağılıyor 🥰😋.