Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı arpa şehriye (az taneli seviyorsanız 1 çay bardağının üçte ikisi kadar kullanabilirsiniz)
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı un
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı domates püresi
- 6 su bardağı su (piştikten sonra kıvamı yoğun gelirse su eklemesi yapabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma tek başına kavrulup ayrı bir tabağa alınır.
- Tencereye tereyağı ve az sıvı yağ eklenip arpalar kavrulur(rengi çok koyulaşmadan hafifçe)
- Üzerine un eklenip kavrulmaya devam edilir, daha sonra salçalar eklenip karıştırılır.
- Rendelenmiş sarımsak ,kavrulmuş kıyma ve domates püresi eklenip karıştırılır en son suyu ilave edilir.
- Arpalar piştikten sonra (yaklaşık 10-15 dk) içine pulbiber ve nane eklenip altı kapatılır. Afiyet olsun❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
