Önce patlıcan ve biberleri közleyin. Onlar közlenirken yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Üstüne kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Hemen ardından közlenmiş kırmızı biberi ve 1 adet köy biberini doğrayıp karışıma ilave edin. En son salçasını, tuzunu, biberini koyun ve kıymalı harcımız hazır. Şimdi közlenmiş patlıcanı soyup doğrayalım bu hazırda beklesin. Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağ koyup, 1 çorba kaşığı unu kavur, un kokusu çıkınca patlıcanı ilave edin ve karıştırın. En son 1 su bardağı soğuk süt ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Beğendiyi servis tabağına alıp yayın, üzerine kıymalı harcı dökün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.