Kıymalı Bezelye Yemeği (videolu)

Esra Atalar Birinci 52.577 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 2 orta boy patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200g kıyma
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı taze bezelye
• 5 su bardağı sıcak su

Kıymalı Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sebzelerimizi doğrayalım. Bunun için soğanı yemeklik doğrayalım, sarımsağı ince ince keselim.
2. Havuç ve patateslerimizi de küpler halinde doğrayalım
3. Ardından yemeğimiz için tencereye  sıvı yağı alalım. Üzerine kıymayı ilave edelim ve orta ateşte kıymanın rengi dönünceye kadar karıştırarak kavuralım.
4. Kavrulan kıymaya doğradığınız soğan ve sarımsağı ilave ederek 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
5. Daha sonra domates salçası,  pul biber, karabiber ve tuzu ekleyelim. Salçanın kokusu çıkana kadar 1-2 dakika sürekli karıştırarak kavuralım.
6. Doğradığınız havuç ve patatesimizde ilave ederek güzelce karıştıralım.
7. Ardından taze bezelyeyi ekleyerek karıştıralım.
8. Son olarak sıcak su ilave ederek karıştıralım.
9. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte patates ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım. Ara ara yemeğimizi kontrol etmeyi unutmayalım.
10. Pişen yemeğimizi ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet olsun!