Kıymalı Börek
Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yufka
- Su
- Zeytinyağı
İç harcı için ;
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
Üzerine sürmek için ;
- 1 yumurta
- Galata unu
Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavaya 2 kaşık zeytinyağı ve küçük doğradığımız soğanları alıp kavuralım.
- Sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Baharatları ekleyip soğumaya bırakalım.
- Yufka yı düz bir zemine serelim.
- Zeytinyağı ve su karışımını yufkaya iyice yedirelim.
- Yufkayı 8 parçaya bölüp içine hazırladığımız karışımdan koyalım ve saralım.
- Hazırladığımız börekleri önce yumurta sonra galeyana ununa batırıp kızgın yağda kızartalım. Bu şekilde 24 adet börek elde ediliyor.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
