Kıymalı Bulgur Pilavı

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 -200 gram kıyma
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 iri soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 2  yemek kalığı salça
• 1 su bardağı bulgur
• Yeterince tuz
• 1. 5 su bardağı su

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ,biber ve sarımsak yemeklik doğranır yağda kavrulur .
2. Sonra kıyma eklenir kavrulmaya devam edilir.
3. En son salça ve küp küp doğranmış domates eklenir ,tuzu da atılır.
4. Biraz domates suyu çekene kadar pişirilir.
5. Suyunu çekince bir su bardağı bulgur katılır ,biraz daha kavrulup suyu eklenir.
6. Sonra suyunu çekene kadar pişirilir sıcak servis edilir. . Afiyet olsun. . ( tercihen yufka ekmekle yiyoruz yanında salata ayran ve turşu ) deneyenlere kolay gelsin.