Kıymalı Çıtır Börek
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- Tuz karabiber kırmızı biber
- 4 adet yufka
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir tavada kıymayı kavuralım.
- Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ilave edelim. Baharatları da ekleyip harcı soğutalım.
- Erimiş tereyağına sütü ekleyelim.
- Yufkanın birini tezgaha serip üzerine sosu her yerine gelecek şekilde sürelim ikinci yufkayı üzerine serip ona da sostan sürelim 12 parçaya kesip her parçaya iç harcımızı koyup saralım ve tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
