İÇ HARCI ;Öncelikle yağ ile soğanı bir tava da kavuşuyoruz. Sonra kıymayı da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Harcın içine tuz ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Yufkamızı tezgaha seriyoruz. Serdiğimiz yufkanın üstüne yağ ve suyu bir kapta karıştırıp fırça yardımı ile sürüyoruz. Bir yufka daha elimize alıp tezgahta yağladığımız yufkanın üstüne seriyoruz. Bu yufkayı da yağlayıp üst üste koyduğumuz yufkaları 4 eşit parçaya kesiyoruz.
Kestiğimiz 4 parçayı tekrar şerit halinde bir parçadan 5 tane çıkacak şekilde tekrar kesiyoruz. Kestiğimiz yufkaların üstüne kıyama ilave edip top halinde sarıyoruz. Top haline gelen börekleri yumurta akına bulayıp galeta ununa yuvarlıyoruz. En sonra olarak da fırın tepsisine dizip 200 derece de pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.