Kıymalı El Açması Çarşaf Böreği
Kıymalı El Açması Çarşaf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 8 tane soğan
- 500 gr kıyma
- 1 margarin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 veya 3 bardak ılık su (ununuza göre ayarlayın)
- Tuz, karabiber
Kıymalı El Açması Çarşaf Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Un tuz sirke ve ılık suyu bir kabın içine alıp hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz. Dikkat edin. Hamur yumuşak hatta biraz ele yapışacak gibi olsun.
- Daha sonra hava almayacak şekilde ağzını kapatıp 1 saat bekletin. Bekleyen hamurumuzu 5’e bölün ve uygun sofra veya tezgah üzerine alın.
- Erittiğiniz margarini üzerine gezdirin. 20 dakika kadar bekletin. Beklettiğiniz hamuru yanlarından çekerek yavaş yavaş açın istediğiniz büyüklüğe ulaştığınızda iç malzemesinden sadece kenar kısmına malzemeyi eşit miktarda bırakın.
- Hamuru yan kısımlarında ortaya doğru eşit şekilde rulo yapar gibi yuvarlayın ve tepsinin orta kısmından itibaren bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. 200 derecede 45 dakikada pişirin.AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
