Kıymalı Fasulye Musakka (Kurutulmuş Yeşil Fasulye)

Kıymalı Fasulye Musakka (Kurutulmuş Yeşil Fasulye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak kurutulmuş taze fasulye
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Kıymalı Fasulye Musakka (Kurutulmuş Yeşil Fasulye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyelerimizi kaynamış suda 10 dakika kadar kaynatıyoruz, daha sonra kıyma ve soğanı yağda kavurup salçasını koyuyoruz bira daha kavurduktan sonra haşladığımız fasulyeleri süzüp ekliyoruz.
2. 1 -2 dakika kavurduktan sonra fasulyeyi geçecek kadar üzerine kaynamış su koyup fasulyeler yumuşayıp pişene kadar ocakta tutuyoruz be tuzunu ekliyoruz.
3. Piştikten sonra altını kapatıp bir diş sarımsak rendeliyoruz be servise hazır.