Kıymalı Gül Böreği (Muhteşem Lezzet)

Kıymalı Gül Böreği (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Harcı için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 orta boy soğan
• 1 yeşil biber
• 1 orta boy domates
• Karabiber ,pulbiber ,tuz
• 1 paket yufka
• Kürdan

Üzerine;

• Yoğurt ,tereyağ ,pulbiber, kuru nane

Kıymalı Gül Böreği (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Yedikçe yedirten tadına doyum olmayan efsane bir börek bu, sarıp buzlukta da muhafaza edebilirsiniz.

1. Tarife geçelim, öncelikle kıyma suyunu çekene kadar kavrulur.
2. Sıvı yağ eklenip hafif pembeleşince incecik doğradığımız soğan ve biber eklenip kavrulur.
3. Soğan yumuşayınca rendelenmiş domates ve baharatları eklenir.
4. Yufkalar üçgen kesilir. İçine harçtan koyulur ve resimdeki gibi sarılıp gül şekli verilir, kürdanla tutturulur ve tavada önlü arkalı kızartılır.
5. ☝🏻Bir taraftan da tereyağı eritilip pul biber ve nane yakılır.
6. Pişen böreklerin kürdanları çekilir .
7. Üzerine önce yoğurt daha sonra sos gezdirilir veeeeee muhteşem gül börekleri afiyetle yenir yedikçe yenir.😍🤗🤗🤗👌