Kıymalı Kabak Yemeği
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kabak
- 250 gr kıyma
- 2 baş kuru soğan
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- Yarim yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Zeytin yağ
- Tereyağı
- Sıcak su
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Doğranmış soğanı tencereye atalım. Üzerine tuzunu atıp öldürelim. Zeytin yağını ekleyelim. İnce doğranmış biberleri ekleyelim. Kıymayı karıştırıp soteleyelim. Salçayı domatesi, karabiberi ,sarımsağı dövüp doğranmış maydanozu da ekleyip karıştıralım. Hafif pişirip bekletelim.
Kabakları yıkayıp kabuklarını hafifce kazıyarak yanlamasına keselim. Geniş tencereye yerleştirip üzerine sosunu gezdirip aralarına girmesini sağlayarak ocağa alalım. Tencerenin kenarından hafifce suyunu ekleyip ocağın altını kısalım. 30 dk pişirelim. Çok hafif ve lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun. ☺☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
