Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1.5 kilo karnabahar
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 3 su bardağı su
• Sıvı yağ
• 1 baş soğan
• 2 orta boy domates
• 2 tane yeşil biber

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı ayıklayıp, derin bir tencereye alın ve 15 dakika haşlayın. O haşlana dursun diğer yandan soğanı doğrayın. Kıyma ile kavurun. Ardından biber ve domates salçasınıda koyup, kavurun. Sonrada karnabahar ve diğer sebzeleri ekleyin. 3 su bardağı su ekleyip, kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.