Kıymalı Karnabahar
Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane orta boyu karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 350 gram kıyma
- 2 kaşık karışık salça
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Limon
Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karnabaharı yapraklarından ayırıp dal çiçeklerini bir yere koyup su ve sirkeyle bekletiyoruz.
- Ardından tencereye su koyup bir kaç damla limon ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Suyumuz kaynayınca karnabaharı koyup hafif haşlamaya bırakıyoruz fazla haşlamayın pişme sürecinde de biraz kaynayacağı için lapa olmasın.
- Karnabahar haşlandıktan sonra tenceremize kıymayı soğanı koyup kavuruyoruz, kıyma ve soğan kavrulduktan sonra salçayı ekleyip bir kaç dakika da öyle kavuruyoruz.
- Kavurma işlemi bittikten sonra karnabaharı koyup az bir şey kavurduktan sonra 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşle pişirmeye bırakıyoruz 😊
Güzel bir sunumla afiyetle yiyebilirsiniz 😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
