Kıymalı Karnabahar
Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük boy karnabahar
- 200 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 kaşık salça
- 1 adet biber (ben dondurucudan koydum)
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Tuz
- Yarım çay kaşığı kişniş, zerdeçal, kimyon
Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
- 1 küçük karnabaharı iri parçalar halinde doğradım
- Soğan ve kıymayı zeytinyağında çok kısık ateşte soteledim.
- 1 kaşık salça koydum.Dondurucudan biber ekledim.
- Üzerine karnabaharları koydum.
- Kapağını kapattım. Buharda pişmesini sağladım.
- Biraz yumuşayınca tuz ve baharatını ekliyorum.
- Nazikçe karıştırıp, hafif diri kalacak şekilde pişiriniz.
- İlk sıcaklığı geçince servis yapınız.
Not : Ben yemeklere su eklemiyorum. Çelik tencerede buharda pişiriyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
