Kıymalı Karnabahar Tarifi

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 adet soğan
• 100 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Soğan yemeklik doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra kıyma eklenir ve kıyma pişinceye kadar kavrulur. 1 tatlı kaşığı salça eklenir 1 dakika daha kavrulduktan sonra dal kısımları kesilmiş ve temizlenmiş karnabahar eklenir. 1 dakika daha kavrulduktan sonra baharat ve sıcak su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Dileyenler havuçta ekleyebilirler. Afiyet olsun.