Kıymalı Kolay Börek
Kıymalı Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo yufka
- 200 gram kıyma
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin
- 1 bardak su
- 1 bardak süt
- 1 bardak yağ
Kıymalı Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymanın içine soğanı ufak ufak doğruyoruz üstüne havucu ve patatesi rendeliyoruz tuzunu baharatını atıp karıştırıyoruz.
- Daha sonra büyük boy dikdörtgen borcamı yağlıyoruz yufkalardan birini alt zemine seriyoruz kenarları sarkacak şekilde.
- Daha sonra kalan yufkaların yarısını tepsiye ufak ufak parçalıyoruz üstlerine sostan döküp hazırladığımız kıymalı harcı güzelce seriyoruz.
- Kalan yufkalarıda parçalayıp sostan döküyoruz kenarlardan sarkan yufkaları kapatıp çok az kalan sosa 1 yumurta kırıp kapatılan yufkaların üstüne seriyoruz.
- Bu şekilde kesip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
