Kıymalı Kuru Fasulye

Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı kuru fasulye ( haşlanacak )
• 1 adet soğan
• 1 adet  et bulyon
• 100 gram kıyma
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( küçük boy )
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
• 4 su bardağı sıcak su

Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1.  Bir gün öncesinden ıslattığımız fasulyeleri haşlayalım.
2.  Soğanı rendeleyelim veya küçük doğrayalım ve kavuralım.
3.  Kavrulan soğana salçayı da ekleyelim. Kokusu çıkana kadar devam edip kıymayı da ekleyelim.
4.  Kavrulan malzemelere son olarak haşlanmış fasulyeyi ve et bulyonu da koyalım.
5.  Malzemeler karışana kadar bir kaç dakika kavuralım.
6.  Sıcak suyu ekleyelim.

Not : fasulyeye göre haşlama süresi değiştiği için belirtmedim. Sıcak suyu ve baharatları kendi sevdiğiniz yoğunluğa göre ekleyebilirsiniz.

– şimdiden afiyet olsun ☺️.