Kıymalı Milföy Böreği
Kıymalı Milföy Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet kare milföy
İç harcı için:
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 adet büyük boy kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 2 adet ince yeşil biber
- 1, 5 yemek kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Yumurta
- Çörek otu-susam
Kıymalı Milföy Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanlar yağ ile kavrulur.
- Kavrulmaya devam eden soğanların içine kıyma, biber, karabiber ve tuz eklenir.
- İyice pişen iç harcımız soğumaya bırakılır.
- Milföylerin buzu çözülüp yumuşamaya başladığında merdane yardımı ile 4’ er 4’ er yan yana koyularak 3 hamur olacak şekilde birleştirilir.
- Açılan hamura iç harcı koyulur ve rulo yapılır.
- Yağlanan tepsiye gül şeklinde dizilir.
- Üzerine yumurta sürülür.
- İsteğe göre çörek otu ve susam ile süslenebilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun. 💙.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
