Kıymalı Milföy Böreğim

Kıymalı Milföy Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy hamuru
• 100 gr kıyma
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• 1 domates
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Kıymalı Milföy Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😃

1. Öncelikle buzluktan milföy hamurunu çıkarın. Gevşesin.
2. Bu arada tencereye sıvı yağ koyup ince doğranmış soğan kavrulur. Kıyma eklenir karıştırılır. Domates ve tuz ekleyin iyice pişirin.
3. Gevşeyen hamuru orta çizgisinden bölün.
4. Ortasına bir tatlı kaşığı iç harcı koyup kapatın.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 😀