Kıymalı Milföy Börek

Kıymalı Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy hamuru
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine sürmek için

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Kıymalı Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 💎 İlk olarak böreğin iç harcı için kıyma sıvı yağ ile birlikte tavaya alınır.
2. 💎 Kıyma biraz kendini bıraktıktan sonra içine soğan ve domates eklenir.
   💎 Kıyma soğan ve domatesle birlikte harmanlandıktan sonra ocaktan almadan önce içine baharatları eklenir.
3. 💎 Milföylere istediğimiz şekli verdikten sonra içine kıymaları eklenir.
4. 💎 Fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürülür ve bit tutam susam eklenir.
5. 💎 Milföyler 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.